金属又は非金属表面に金属を電気化学的に析出させる方法。

electroplating

引用元：JIS 金属表面処理　2023

電気めっきまたは電鍍とは、電流を使うめっき法で、めっき
したい物質を含む溶液、溶融塩、または、固体電解質から
その物質を還元させ、電導性のある物体にその物質の薄い層を
形成させる。
電気めっきは、めっき対象の物体に欠けている特性を補うことが
できる。
また、小さすぎる物体の厚さを増加させる目的で行うこともある。

引用元：Wikipedia

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