アルミニウム及びその合金用のほうろうゆう薬を
焼き付ける表面処理。

aluminium porcelain enamelling,
aluminium vitreous enamelling

引用元：JIS 金属表面処理　2023

軽量で丈夫、耐熱性・耐酸性に優れている、発色が鮮やかと
いった特徴を持ち、調理器具や食器、装飾品など、幅広い用途に
使用されている。

アルミニウムほうろうの特徴

・軽量：鉄製ほうろうに比べて軽量で、扱いやすい。
・丈夫：衝撃に強く、割れにくい。
・耐熱性・耐酸性：直火やオーブンでの調理が可能で、酸性の
　強い食品にも強い。
・発色が鮮やか：様々な色合いの釉薬が用意されており、デザイン
　性が高い。
・焦げ付きにくい：表面が滑らかで、焦げ付きにくい。
・お手入れしやすい：洗剤で洗いやすく、食洗機にも対応している
　ものが多い。

アルミニウムほうろうの用途

調理器具：鍋、フライパン、ケトル、スチーム鍋など
食器：皿、ボウル、カップ、マグカップなど
装飾品：花瓶、置物、アクセサリーなど
その他：看板、浴槽、洗面台など

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