酸性とは、酸としての性質があること。
酸とは、水素イオンを放出する物質、あるいは電子対を
受け取る物質などと定義される。

溶液の場合には、pH（ピーエイチ：水素イオン指数）が7よりも
小さいものを酸性と言う。
具体的には、溶液中の水素イオン（H⁺）濃度が水酸化物イオン（OH⁻）
濃度よりも高い状態。

酸性には、以下のようなものがある。

無機酸：硫酸、硝酸、塩酸など
有機酸：酢酸、クエン酸、リンゴ酸など
弱酸：炭酸、リン酸など

酸性には、以下の性質がある。

酸味を感じる
青色リトマス試験紙を赤く変える
金属と反応して塩と水を生成する
アルカリと反応して中性化される

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